BBQ-en doe je met slagerij Schaap

Om het u makkelijker te maken leveren wij u een tot in de puntjes verzorgde barbecue met onze vleesspecialiteiten, brood, sauzen, verhuur en bestek. Gezellig met vrienden of familie in de tuin of op de veranda. En uiteraard met kouder weer bij een vuurkorf of heater. Zet de barbecue aan of bereid uw producten in een buitenkeuken. Natuurlijk kunnen hierbij onze specialiteiten niet ontbreken. Wij helpen u graag met het samenstellen van uw barbecuemenu. Ook buiten het seizoen bieden wij nog steeds vele specialiteiten en spiezen.

TOPPER!
CHEDDAR JALAPEÑO BBQ WORST
kan ook in de oven of magnetron

Als barbecuespecialist helpen wij u graag bij het samenstellen van uw menu. U kunt uw barbecuepakket zelf samenstellen of u kiest één van de vier standaardpakketten. Of u kiest voor een barbecuebuffet in overleg met uw slager. Dan heeft u, als klant, nergens geen omkijken meer naar, alles wordt gebracht, neergezet, opgehaald en weer schoongemaakt. Wilt u vooraf weten waar u aan toe bent, kunnen wij altijd een passende offerte voor u verzorgen. Om alles met zorg te kunnen bereiden, vragen wij u vriendelijk om tijdig te bestellen. Barbecue liefhebbers vinden tijdens de zomerperiode in de winkel ook een mooi barbecueassortiment met de lekkerste vleesspecialiteiten en visspiesen. Onze spareribs zijn op de barbecue het allerlekkerst! Voor de echte vleesliefhebbers hebben wij ook Schotse Black Angus Ribeye!

Vraag een offerte aan →


Schaap's dubbeldoel burger

Stoere burger met een 'bite' van 100% Hollands rundvlees, van het dubbeldoel vee van boer Edwin en Anita uit IJsselstein. De koeien hebben na hun leven als melkvee, een 2e leven gekregen als vleesvee. Door dit proces krijgt het vlees een unieke en ouderwetse vleessmaak.

Proef en beleed de smaak van deze verantwoorde en duurzame burger van eigen bodem.


Speciale spiezen

  • Hollandse lamsbiefstuk spies; spies van mals lamsvlees, gemarineerd met een lekkere Provencaalse kruidenmarinade en cherrytomaat. € 3,99 per stuk
  • Australische ribeye spies; spies van smaakvolle ribeye, gemarineerd met een seasalt pepper marinade. € 3,99 per stuk
  • Kalfslimoen spies; spies van scharrel kalfsvlees, gemarineerd met een seasalt pepper marinade en schijfjes limoen. € 3,99 per stuk



Schaap's BBQ vlees specialiteiten

  • Flat iron steak; sucade
  • Picanha; staartstuk
  • Tomahawk steak; ribeye met bot
  • Brisket; runderborst
  • Boston Butt; procureur
  • Porc Belly; varkensbuik
  • Côte de Boeuff
  • Entrecote
  • Bavette
  • Ribeye
  • T-bone steak
  • Spareribs


Vis specialiteiten

  • Zalmspies
  • Garnalenspies
  • Tonijnsteak


Vegatarische specialiteiten

  • Javaanse schijf
  • Satéspies
  • Groenteschijf
  • Hamburger


Groot vlees BBQ specialiteiten

Groot vlees op de barbecue is weer helemaal van deze tijd. Samen genieten van een mooi stuk puur vlees waar de slager u veel over kan vertellen. Bijvoorbeeld over de herkomst, bereidings- en serveeradvies en hoe u deze specialiteiten het beste kunt presenteren aan uw gasten. Wij hebben een keur aan groot vlees specialiteiten.

  • Côte de Boeuf; uit Schotland of van eigen bodem.
  • Hele lamsbout; Hollands lam
  • Pincanha(Schots of Australisch rund) een ware streling voor de tong.
  • Ribeye; licht gemarmerd, met een heerlijke fijne smaak.
  • Rosbiefvan Veluws rund en dat proeft u!
  • Short ribs; (runder spareribs)
  • Varkensprocureur; zeer geschikt voor pulled pork.
  • Varkensrib/lende stuk



​​​​​​​

BBQ pakket SCHAAP

  • Kipsaté
  • Verse hamburger
  • Kipfilet gemarineerd
  • Verse shaslicks
  • "Special van de Slager"

Per persoon: € 9,95

BBQ pakket KIDS

  • Hamburger
  • BBQ worst
  • Vleeslolly

Per persoon: € 3,95

BBQ pakket HELEMAAL COMPLEET

  • Rundvleessalade
  • Aardappelsalade
  • Salade van het huis
  • Brood met kruidenboter
  • 3 soorten saus naar keuze

Per persoon: € 6,95

BBQ pakket DE LUXE

  • Kipsaté
  • Beef steak
  • Toscaanse spies
  • Lamskotelet
  • Varkenshaas brochette

Per persoon: € 12,95

BBQ pakket PREMIUM

  • Biefstukspies
  • Italiaanse kipdijspies
  • Varkenshaas brochette
  • Black Angus burger
  • Kipsaté brochette
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Rundvleessalade
  • Salade van het huis
  • 3 soorten saus naar keuze
  • Satésaus

Per persoon: € 15,95

BBQ pakket EXCLUSIEF

  • Bavette spies
  • Schaap's dubbeldoel burger
  • Luxe kipspies
  • Beef roast steak
  • Luxe varkenshaasspies
  • Rundvleessalade
  • Aardappelsalade
  • Salade van het huis
  • Vers fruitsalade
  • 3 soorten saus naar keuze
  • Satésaus

Per persoon: € 19,95

BBQ pakket FAMILY

VEGETARISCHE WENSEN? VRAAG NAAR ONS AANBOD!

  • 50 kipsaté
  • 15 kip op stok spiezen
  • 15 varkenshaas medaillonspiezen
  • 15 filetlapjes gemarineerd
  • 15 hamburgers
  • 15 biefstukspiezen
  • 15 kip shaslicks
  • Aardappelsalade
  • Rundvleessalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Knoflook-, BBQ- en satésaus
  • BBQ, gas en schoonmaak

Minimaal 25 personen: € 395,00


Accessoires

Wij beschikken over diverse soorten barbecues voor grote en kleine feesten (van 4 tot 400 personen), u krijgt deze gratis in bruikleen wanneer u bij ons barbecuevlees bestelt, exclusief gas/houtkool en schoonmaakkosten.

Vraag vrijblijvend informatie aan in onze winkels, wij helpen u graag met het organiseren van uw barbecue. Indien u de bbq vuil inlevert kunnen er schoonmaakkosten worden gerekend.

  • Borden en bestek
  • Chafing dish
  • Glaswerk
  • Hotpot
  • Koelkasten
  • Tafels en stoelen
  • Tentverhuur
  • Barbecue gratis in bruikleen
    wanneer u bij ons vlees bestelt, exclusief gas/houtskool en schoonmaakkosten


Barbecue voor bedrijven

Wij verzorgen graag een onbezorgde en geslaagde barbecue voor bedrijven.

Speciaal voor het bedrijfsleven verzorgen wij een complete barbecue; met vlees, salades, sausjes, kruidenboter en stokbrood. Wij staan voor de beste kwaliteit, zodat u kunt genieten van een heerlijke barbecue. Wij kunnen voor uw budget een barbecue op maat maken. In overleg is er van alles mogelijk!


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.